2002 04 13 Santé3l3, les différents systèmes - Duration: 9:23. Le monde agraire au Brésil est marqué par l’opposition chaque jour croissante de deux territoires. Mais c'est du monde rural qu'est sortie la croissance d'aujourd'hui : les capitaux qui ont édifié l'industrie de São Paulo venaient du café, les ouvriers des usines arrivaient tout droit des plantations ou des campagnes … aide à l’obtention de crédits pour l’investissement ou les frais de campagne. Cependant, les exportations agricoles brésiliennes, exprimées en $, sont en baisse (–3,2% par rapport à 2013) pour la première fois depuis 2009. "Brésil" Emmanuel Buchot. Le CIRAD a une présence forte au Brésil. appui à l’assurance individuelle : l’objectif affiché est quesoient assurés 10Mha et 80000 producteurs (contre 9Mha et 65000 producteurs en 2013). Cela se traduit par l’existence de deux ministères : Ces deux ministères ont des visions sensiblement différentes des politiques à mener, selon l’importance accordée aux problématiques de l’agriculture familiale, qui découle directement du paramètre d’évaluation choisi : l’agriculture familiale représente 88% des exploitations sur 32% de la surface, mais seulement 40% de la production et moins de 20% de la valeur de la production, même si elle fournit 70% des aliments consommés au Brésil et occupe 79% de la main d’oeuvre agricole selon le dernier recensement datant de 2006. Le premier est celui de l’agrobusiness, marqué par la grande propriété, l’exploitation du travail, les atteintes à l’environnement, la mécanisation intense, la production à grande échelle et la concentration du pouvoir économique et politique. Outre ce programme, l’État a confirmé sa politique d’aires protégées : 487000km² supplémentaires sont déclarés protégés entre 2003 et 2006. Cette dualité se traduit au niveau institutionnel par deux ministères disctincts, le MDA pour l'agriculture familiale et le MAPA pour l'agro-négoce. Le pays est victime du changement climatique et pourrait altérer la géographie de la production agricole au Brésil. Le Mouvement des Sans Terres (MST) est responsable environ de la moitié de ces occupations, et les ethnies indigènes d’environ l’autre moitié. Le ministère du développement agraire (MDA), chargé de la réforme agraire, de l’appui à l’agriculture familiale dont le ministre est depuis mars 2015 Patrus Ananias. Dans le domaine de l'enseignement technique, une vingtaine d’établissements participent régulièrement à des actions avec le Brésil (échanges de jeunes, accueil de délégations, participation à des séminaires). Depuis, plusieurs sessions de négociations se sont tenues, mais n'ont porté que sur les aspects normatifs, en attente d’un premier échange d’offres ; le Mercosur n'ayant toujours pas réussi à présenter une offre unifiée. Le CIRAD et l’INRA mettent en œuvre des accords-cadres avec l’Embrapa (Agence brésilienne de recherche agronomique). Par ailleurs, en cas de crise climatique, et pourvu que la municipalité ait contribué, tous les producteurs touchés bénéficient d’un programme d’assurance-récolte intitulé Garantia safra qui les indemnise à hauteur du bénéfice qui était attendu. Les opérations de contrôle et de répression sont facilitées par le système de surveillance par imagerie satellitaire de l’agence spatiale brésilienne (Inpe) qui ne cesse de s’améliorer : d’annuelles, les estimations deviennent bimensuelles grâce au système d’alerte Deter (détection en temps réel de la déforestation). Pour le poulet, 9,4Mt ont été produites dans des unités ayant le SIF sur 12,5Mt de production en 2013, et pour le porc, ce ratio est de 2,6Mt sur 3,5Mt produites ; les problèmes de durabilité environnementale (déforestation, émission de gaz liés au brulis de la canne). Sur ces 240Mha de SAU, environ 160 sont occupés par des pâturages, 53Mha par les cultures de céréales, 8Mha par la canne à sucre, 7Mha par les forêts plantées, et environ 10Mha par des cultures permanentes et autres cultures.  Sources : Banque mondiale, douanes françaises et brésiliennes citées par Business France 2013 et 2014, CONAB, IBGE, MAPA, MAAF, Ambassade de France au Brésil. Le Brésil défend fortement une libéralisation accrue des échanges agricoles dans le cadre de l’OMC, et une ouverture du marché agricole européen dans le cadre de la négociation UE - Mercosur. La France est un fournisseur très modeste pour le Brésil : Selon les statistiques du MAPA, la France est le 6e exportateur de l’UE vers le Brésil (12e pays fournisseur du brésil avec 1,8% des importations brésiliennes). Lors de la visite de Dilma Rousseff en France en décembre 2012, les chefs de l'exécutif ont choisi de le faire entrer dans une nouvelle étape de renforcement. Les efforts pour améliorer la productivité ont porté leurs fruits : par exemple, la production de céréales a été multipliée par 2,74 en 20 ans entre 1992-93 et 2002-03, alors que les surfaces cultivées n’ont été multipliées « que » par 1,50. Il est, pour les apprenants de l’enseignement français, le premier pays de destination d’Amérique latine (102 départs sur 226 en 2013, 136 sur 289 en 2014). Dans le cadre du Programme national du biodiesel : obligation pour les usines de biodiesel de se fournir pour 15 à 30% auprès de l’agriculture familiale. Cette enveloppe est en hausse de +12% par rapport à l’an dernier. Il officialise également un groupe de travail conjoint qui s'est réuni deux fois en 2014, à Paris et à Brasilia. Les taux d'intérêts bonifiés sont maintenus à un taux très bas pour le pays, entre 3,5 et 6,5%, l’inflation étant autour de 6,5%, même s’ils ont dû être légèrement relevés pour tenir compte de la hausse du taux directeur de la banque centrale (11% en avril 2014 contre 7,5% en avril 2013). La zone nord-ouest qui … Les paradoxes de l'agriculture brésilienne Il concrétise un renforcement des actions de coopération et de dialogue bilatéral entre les deux pays. En 2014, avec 15Md€ d’importations agricoles brésiliennes, l’UE est la seconde destination des exportations agricoles du Brésil, avec environ 22% des exportations. Par ailleurs ont été annoncés : la réactivation du programme Moderfrota destiné aux investissements dans les machines agricoles, deux nouvelles lignes pour l'élevage (confinement et rétention des mères pour éviter la décapitalisation des troupeaux), et la possibilité de bénéficier de crédit rural pour les forêts plantées (le MAPA devenant dès 2014 responsable de la politique nationale sur les forêts plantées, alors qu’avant ce domaine dépendait du ministère de l’environnement) ; appui à la commercialisation par un système de prix minimum : 5,6Md BRL (environ 1,8 Md€) y seront consacrés, soit le même montant que la dernière campagne. Ils constituent des territoires « en gestation», où se construit la transition plus ou moins rapide entre une situation « initiale », celle de la forêt ou savane primaire occupée exclusivement par ses occupants traditionnels (peuples indigènes), et une situation «aboutie», celle de l’intégration au Brésil développé. Le Brésil est un pays immense (8,5 millions de km2) dont on vante souvent l'impressionnante réussite agricole. En 2017, l’agriculture représentait 5,1 p. 100 du PIB du Brésil et employait 13,8 p. 100 de la population en 2005. Dans le cadre du Programme d’acquisition d’aliments (PAA) qui approvisionne des publics défavorisés sur crédits publics (hôpitaux publics, prisons, écoles, épiceries sociales par exemple en fonction des villes) : obligation de s’approvisionner auprès de l’agriculture familiale. Il y a quelques temps, la déforestation représentait en effet 70% des émissions contre 30% actuellement, autant que pour l’agriculture et l’élevage.  Le ministère de l’agriculture, de l’élevage et de l’approvisionnement (MAPA) pour l’agro-négoce, dont le ministre est depuis mars 2015 Katia Abreu. Le Plan 2014-2015 a été lancé le 26 mai 2014 par Dilma Rousseff et prévoit : Cette politique destinée aux petites exploitations va de pair avec des mesures visant à assurer la sécurité alimentaire des populations les plus pauvres souvent rurales, en essayant par exemple d’organiser des circuits, souvent courts, d’approvisionnement des plus démunis par l’agriculture familiale. BRÉSIL - La conquête de l'indépendance nationale. On a pu constater que la déforestation annuelle a diminué : de 27 000 km² en 2004, elle est passée à 4 650 km2 en 2011- 2012, un chiffre proche de l’objectif du plan national de lutte contre le changement climatique pour 2020, fixé à 3900 km2. Tableau de bord. Cela est notamment dû à l’importance prise par la culture du soja, dont le Brésil est devenu en 2002 le premier exportateur mondial devant les États-Unis (l’agriculture représente 42 p. 100 des exportations du pays au milieu des années 2000). Notons que la politique envers l’agriculture familiale s’intègre dans une politique plus globale de développement et de lutte contre la pauvreté des zones rurales, au sein du programme Brasil sem miseria, lancé par Dilma Rousseff en mai 2011 dans le cadre de son engagement politique d’éradiquer d’ici 2014 la pauvreté extrême (qui touche plus de 16millions de Brésiliens). En 2005, le Brésil a été classé par l’ONU comme le pays le plus inégalitaire au monde, 57 p. 100 des terres appartenant à 2,7 p. 100 des propriétaires. Près du quart de la production mondiale de café provient des plantations brésiliennes des États de São Paulo, de Paraná, d’Espírito Santo et du Minas Gerais. Parmi les grandes productions alimentaires, celle qui présente la dispersion la plus grande, et les tonnages les plus faibles, est le manioc, l'une des bases de la nourriture des hommes et aussi des porcs. La démarcation de terres indigènes est ainsi devenu un sujet de conflit majeur dans les zones de forte production agricole (sud et centre-ouest du pays) et l’objet de multiples tentatives au parlement visant à donner plus de pouvoirs aux acteurs économiques dans la démarcation de ces terrains indigènes, qui est un droit leur étant reconnu dans la Constitution. Autre évolution importante, à partir de 2008, les banques publiques et privées exigent des agriculteurs un certificat foncier et environnemental pour octroyer des prêts, mettant ainsi fin à l’attribution de crédits incitant au déboisement. La carte MICHELIN Brésil: plans de ville, carte routière et carte touristique Brésil, avec les hôtels, les sites touristiques et les restaurants MICHELIN Brésil Cette collaboration se concrétise en 2015, du 19 au 23 octobre, par l'organisation du Forum franco-brésilien Science et Société, à l’EPL du Pas de Calais (à Arras). HISTOIRE 2nde DELACROIX. Ainsi il existe des programmes visant à la création de débouchés : Enfin l’assistance technique auprès de petits producteurs va être renforcée avec la création d’une «Agence nationale d’assistance technique et de conseil rural » (ANATER), institué par un décret signé en mai 2014 par la Présidente de la République. S’agissant de la mise en oeuvre de ce plan d’action, le Brésil soutient globalement l'amélioration de la transparence et de l'information sur les marchés agricoles, ainsi qu’une meilleure coordination internationale en cas de crise, en participant à AMIS (Agricultural Market Information System) et au Forum de réaction rapide. DOCUMENTAIRE BRÉSIL 2010 : LE DESSOUS DES CARTES - QUEL BILAN POUR LULA 1-2 - Duration: 11:52. La forêt brésilienne recèle un grand nombre de richesses naturelles telles que l’huile de tung, le caoutchouc, l’huile de carnauba, la fibre de caroa, des plantes médicinales, des huiles végétales, des résines, des bois de construction ou d’ébénisterie. les vins et champagnes pour 43M€ (+2,8%) et boissons distillées (4M€, + 16%); les produits de seconde transformation : plats préparés et autres produits alimentaires (18,4M€, +10%), biscuits et chocolats, confiseries (6M€, +70%), condiments (1,7M€, +38%), pains et viennoiseries (0,5M€, + 600%) ; les produits laitiers et fromages (9,5M€, -51%), les glaces et sorbets (5,8M€, +19%) ; alimentation pour animaux de ferme (4,6M€, +51%) et pet food (-100%) ; légumes, racines et tubercules (8,3M€, + 5%) ; huiles essentielles (14,2M€, -11%) et colorants (14M€, +30%). Il produit également de grandes quantités de riz, pommes de terre, blé et bananes. Un groupe de travail (Groupe d'Articulation Fédéral Brésilien) s'est réuni en septembre 2014 afin de soumettre à la contribution des états le plan d'adaptation national qui comportera des plans sectoriels, dont un plan sur l’agriculture. L'Union européenne et le Mercosur ont engagé des négociations commerciales en 1999. Dans le secteur de l’élevage, la surface en pâturages a été réduite de 174,6Mha en 1980 à 160Mha en 2006, alors que le nombre de têtes de bovins est passé de 118 à 176millions sur la même période. Enfin, le service économique régional de l'Ambassade de France au Brésil anime le Club de l'agroalimentaire de la France au Brésil qui rassemble les différents acteurs de l'agroalimentaire français privés (PME, ETI, fédérations de professionnels...) et publics (Ambassade de France, Business France...) afin d'améliorer la présence française sur les marchés agricole et agroalimentaire au Brésil. Avec 66,1Md€ exportés (hors produits forestiers et agroéquipements), l’excédent commercial agricole du Brésil était en 2014 de 56,3Md€. Le volume total de crédits rendus disponible s’élève à 156,1Md BRL (environ 52Md€) soit une augmentation de +14,7% par rapport à l'exercice précédent. Les importations européennes se répartissent de façon similaire au profil général des exports brésiliens présenté dans le tableau ciaprès (sauf pour le complexe sucre-alcool dont l’UE n’est que faiblement importatrice). Aller à la navigation Aujourd’hui il devient clé que le Brésil adopte des mesures d’atténuation dans les secteurs agricole et de l’élevage car la déforestation baissant, ce sont les émissions de ces deux secteurs qui vont devenir majoritaires dans le bilan global du pays. Le front pionnier avance dans la mesure où il est suffisamment attractif pour que des acteurs viennent s’y installer et y développer des activités, agricoles (d’abord l’élevage puis souvent la culture du soja, du riz ou du maïs) pour l’essentiel. Les Organismes Génétiquement Modifiés L’agriculture brésilienne est duale : d’un côté, l’agronégoce exportateur (800 000 exploitations) qui assure l’excédent commercial. Avec l’ensemble des ministres de l’agriculture des pays membres du G20, le Brésil a approuvé en juin 2011, le «plan d’action sur la volatilité des prix alimentaires et l’agriculture ». Le Brésil s'étend sur 8,5 Mkm², soit 42% de la zone Amérique Latine et Caraïbes, et près de 17 fois la France. Grâce à ces performances, le Brésil est devenu largement excédentaire du point de vue alimentaire (à l’exception notable du blé et des produits laitiers) et est désormais un agroexportateur majeur : en 1960, les exportations brésiliennes concernaient environ 40 produits pour 6,7Md€ – et le Brésil était importateur net - alors que les exportations agricoles brésiliennes approchent les 80 Md€ en 2014, pour plus de 350 produits exportés (dont les produits forestiers). Le Dessous des cartes décrypte les enjeux de notre monde contemporain au moyen de cartes géographiques. Statistiques sur : Agriculture - Pérou. Les activités de recherche et de formation ont été structurées autour de trois thèmes prioritaires : la recherche biologique avancée sur la génétique végétale, le développement durable de l’Amazonie, l’appui aux politiques publiques brésiliennes de réduction des inégalités. Mais, alors que les petites exploitations familiales constituent 80 p. 100 des propriétés rurales, le Brésil apparaît de plus en plus comme une superpuissance agricole. La tendance est identique en ce qui concerne les machines agricoles et forestières (12,4M€ soit – 16% par rapport à 2013). Dans le domaine de la recherche, des liens forts existent entre les deux pays. Écrit par Frédéric MAURO • 6 211 mots • 4 médias; L'indépendance politique acquise par le Brésil, au début du xix e siècle, influe sur sa vie économique. Enfin, la lutte contre la déforestation s’appuie aussi sur des initiatives privées, via l’action des ONG qui tentent de faire peser la pression médiatique (menace de boycott sur les grandes multinationales du secteur des céréales ou de la viande et du cuir mi-2009). Par ailleurs, en fonction des années, d’autres plans de soutiens plus spécifiques peuvent être adoptés. La lutte contre le changement climatique Si on y ajoute les « terres indigènes » dont l’accès est très limité et qui sont réputées gérées de façon durable, ce sont quasiment 50Mha qui sont protégés. Ses émissions de gaz à effet de serre (GES) ont baissé de 41% entre 2005 et 2012, grâce surtout au ralentissement de la déforestation et à l’augmentation des énergies renouvelables dans le mix énergétique. Selon les statistiques des douanes françaises, la France a exporté en 2014, 169M€ en produits agricoles, forestiers et agroalimentaires vers le Brésil. Selon le cabinet de consultants Céleres lié à Monsanto, sur la campagne 2014-2015 72,6% du maïs est OGM, environ 93,2% du soja (certains producteurs maintenant une production non OGM pour fournir les marchés européen et japonais) et 66,5% du coton (qui fait l'objet d’un zonage précis des surfaces où il est possible ou non d’implanter des OGM). Le solde des échanges agricoles et agroalimentaires francobrésiliens est structurellement déficitaire pour la France à – 1,08Md€. En 2006, le Brésil produisait 2,59 millions de tonnes de café par an, essentiellement destinées à l’exportation. Il a investi la scène multilatérale avec l'élection de Brésiliens à la tête de la FAO (José Graziano Da Silva, directeur général depuis 2012) et de l'OMC (Roberto Azevêdo, directeur général depuis 2013). En 2005, la production annuelle s’élevait à 1 008 066 tonnes, composées surtout de crevettes, de homards et de sardines.

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